最上階の天然温泉と朝食が自慢のラビスタ函館ベイ

函館に行くなら、おすすめのホテルは「ラビスタ函館ベイ（共立リゾート）」です。
異国情緒あふれる函館の町並みに溶け込んだプライベートホテル。
レンガ造りの外観は大正浪漫の雰囲気を残しています。
金森赤レンガ倉庫とベイエリアから徒歩わずか3分の場所にあり、天然温泉、ヒーリングスパを併設しています。
大正ロマンをイメージしたアールデコ調のお部屋には、無料の有線インターネット、薄型衛星テレビ、ユニークなコーヒーメーカー、専用バスルーム（マッサージシャワー付）が備わつています。
最上階には6種類の温泉があり、函館の壮大な夜景を楽しめます。ドライサウナ、ウェットサウナを利用できます。
また「朝食のおいしいホテル」日本一に選ばれたこともあるホテルです。

北海道の食材を堪能できる３つのレストラン

この「ラビスｈｈ函館ベイ（共立リゾート）」の【お食事】は、レストラン ノルテ、海風楼、ジンギスカン 羊羊亭でいただけます。

レストラン ノルテは北海道の新鮮な魚介類のほか、十勝牛、八雲豚、知床鶏を味わえる洋食レストラン。
そのほか帆立のグリルや十勝牛ステーキなど北海道の食材と見事にマッチした料理を堪能できます。
メニューが豊富で、料理の見た目か美しくおいしいと好評です。

海風楼は函館の新鮮食材、海鮮を中心とした本格的中華料理レストラン。個室もあるので、家族やグループでもゆっくり食事が楽しめます。
時間をかけて丁寧に調理した高級食材のフカヒレ料理など人気の逸品が人気です。
お客のニーズに合わせたコース料理や、海鮮を中心とした本格中華のディナーを提供してくれます。

ジンギスカン 羊羊亭はジンギスカン専門店。
癖のない絶品の生ラムをはじめ、北海道 八雲町で飼育され旨味が強い”八雲豚”も試してみてはいかがでしょうか。
その他にも地場野菜など北海道の味を心ゆくまで。
オリジナルのタレで頂くジンギスカンは格別です。

部屋からも温泉からも函館山が見渡せます

この「ラビスタ函館ベイ（共立リゾート）」の【お部屋】は、開業当時から好評の挽きたて珈琲がお部屋で嗜めるコーヒーミルセットを全室に標準装備してあります。
室内は間接照明で明るさをできるだけ抑えたり、座ったりベッドに横たわりながら外を眺められるよう低く大きい窓になっています。

この「ラビスタ函館ベイ（共は立リゾート）」の【温泉】は、最上階の13階にあります。
身体の芯までよく温まる天然温泉で男湯・女湯とも内湯2種類を用意、岩風呂・檜風呂などあわせて4種類の露天風呂もあります。
茶褐色の湯は、療養泉に分類される泉質です。
またサウナも併設しているので、利用してみては。

併設されている涼み処は真正面に函館山が望める高い天井と大きな一枚ガラスが特徴。
眼下に広がる函館ベイエリアの赤レンガ倉庫群などの街並みが見渡せる空間です。
アイスキャンディーの無料サービスも好評です。

 北海道一の朝食メニューに目を見張る

「ラビスタ函館ベイ（共立リゾート）の朝食は北海道一と言われています。
ホテル自慢の朝食は、旅の口コミサイトにて朝食の美味しいホテルランキング2019で全国2位、そして北海道1位の評価を頂きました。
人気の理由の一つは宿泊した者しか食べられない豪華な朝食です。
特に自分で好きなだけのせて食べることができる「海鮮丼」は大人気で、ついついいくらを山盛りに乗せてしまう人続出。
他にも焼き立てパン、オーダー制のオムレツ、人気のとろけるオリジナルプリンなど、充実した多彩な内容の和洋バイキング。

１　炙り焼きのコーナー
カラフトシシャモ、鮭、じゃがいも（マチルダ）、イカ、南瓜、茄子、ししとう　が並びます。
ジャガイモにバターと塩辛を載せて食べるのがおすすめです。

ラビスタ函館ベイ朝食の目玉ともいえる海鮮丼コーナーです。

いくらしょうゆ漬けと帆立、真烏賊は北海道産、甘海老、ねぎとろ、マグロ、サーモン、たらこなどが並びます。

３　和惣菜のコーナー
ひとくちイカ飯、厚焼き玉子、鶏肉の塩唐揚げ、豚肉の肉じゃがなど。

４　サラダコーナー
グリーンサラダ、男爵芋のポテトサラダ、フレッシュモッツァレラチーズとミニトマト、ブロッコリー、水菜、アボカド、パプリカ、ツナと内容は充実。

５　パンコーナー
ミニ角食、ロールパン、マルゲリータセイボリー、クロワッサン、カスタードデニッシュ、玄米食パン。

６　デザートコーナー
函館牛乳使用濃厚プリン、花畑牧場キャラメルとりんごのパウンドケーキ、花畑牧場濃厚生ガトーショコラ、函館牛乳のヨーグルト、北海道産白玉ぜんざい。

このほか和食、みそ汁、ごはん、ごはんのお供、洋食、ドリンクのコーナーも充実しています。

ラビスタ函館ベイ（共立リゾート）のまとめ

「ラビスタ函館ベイ（共立リゾート）」は、北海道函館市に佇むリゾートホテルで、函館湾の美しい海景色と充実した設備が魅力の一軒です。

ここでは、函館湾を一望できる絶景のロケーションで、特に有名な夜景を楽しむことができます。客室は海を眺める部屋や快適なスイートルーム、温泉付き客室などが用意されており、心身ともにリラックスできる空間が広がっています。

ラビスタ函館ベイでは、地元の新鮮な食材を使った料理が堪能できるレストランやカフェがあり、特に海の幸を味わえるメニューは絶品です。また、ホテル内にはスパ、プール、フィットネスジムなどのリラクゼーション施設も充実しています。

周辺には観光スポットやショッピングエリアがあり、アクティビティも豊富です。また、親切で丁寧なスタッフがゲストを迎え、日本のおもてなしを体感しながら快適な滞在を提供しています。

函館の美しい景色と充実したサービスを満喫したい方には、ラビスタ函館ベイがおすすめです。函館の魅力を存分に楽しめる特別な滞在を体験してみてはいかがでしょうか。